PRODUTOS EM BRUTO

No que respeita os produtos frescos e crus, preferimos trabalhar a nível local. Isto significa que trabalhamos com agricultores e produtores locais que colhem frutos e legumes. Apoiamos também os profissionais de hotelaria que desejem ir mais além e produzir os seus próprios alimentos nos terraços dos edifícios e as iniciativas locais ecológicas. No que respeita a nossa gama de produtos congelados, controlamos todos os aspetos da produção, desde o campo de cultivo à fábrica, passando pela distribuição, garantindo que a temperatura de armazenamento seja sempre respeitada.

Cold cuts

charcutaria

Reunimos os melhores produtos das terras locais e algumas das melhores seleções clássicas para responder a todos os seus requisitos.

Fruits & vegetables

fruits & vegetables

Produtos frescos e locais, os nossos fornecedores entregam-lhe o melhor que há em termos de frutas e legumes, todas as estações.

Meat, poultry & Game

meat, poultry & game

No âmbito do nosso compromisso Planet 21, os nossos fornecedores criam os seus animais em ambientes saudáveis e respeitosos e vigiam a sua cadeia de abastecimento.

Fish, shellfish fresh & preserved

peixes e crustáceos

Controlamos os nossos fornecedores quanto à aplicação das melhores práticas de pesca, tais como a proibição de espécies em vias de extinção, favorecendo a pesca sustentável.

Dairy, eggs & cheese

produtos lácteos, queijos e ovos

Desde o leite, à manteiga, passando pelos queijos e os ovos, asseguramos o respeito por uma cadeia de abastecimento justa por parte dos nossos fornecedores.

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