Im Einklang mit den Zielen , die wir uns mit dem Programm Planet 21 gesetzt haben, müssen unsere Lieferanten ihre Tiere in einem gesunden, menschenwürdigen Umfeld halten, ihre Lieferkette kontrollieren und so nachhaltig wie möglich arbeiten.

Um Ihnen die beste Qualität in Sachen Fisch und Meeresfrüchte zu bieten, prüfen wir, ob sich unsere Anbieter an verantwortungsvolle Fangpraktiken wie Fangverbote für gefährdete Arten halten und geben nachhaltigen Fischereibetrieben den Vorzug.

Unsere Anbieter liefern Ihnen saisonale, regionale Produkte, damit Sie Ihre Gäste mit den frischesten und besten Gerichten der Saison verwöhnen können.

Mit den besten Produkten einzigartiger Terroirs und einer etwas klassischeren Auswahl werden wir all Ihren Ansprüchen gerecht.

Egal ob Vollmilch, Butter, Eier oder Käse: Wir garantieren eine faire Lieferkette für all unsere Anbieter.

Entdecken Sie eine facettenreiche Auswahl an Weinen aus aller Welt. Bei unserer Weinkarte liegt das Hauptaugenmerk auf Weinen, die sich durch Exzellenz und Authentizität auszeichnen.

Im Fass gereifter Gin, seltener Cognac oder Rum, Likör, Brandy … Unsere umfangreiche Palette an Spirituosen reicht von globalen Marken bis hin zu luxuriösen oder seltenen Tropfen.

Wir haben ein umfassendes Spektrum der gängigen alkoholfreien Getränke im Angebot und achten darauf, den Einsatz von Einwegverpackungen auf ein Mindestmaß zu beschränken.

Wir arbeiten mit den renommiertesten Marken und Herstellern und bieten Ihnen flexible Heißgetränk-Lösungen für alle Anforderungen und jedes Preissegment.

Wir bieten Ihnen eine breit gefächerte Palette an salzigen und herzhaften Lebensmitteln, die auch einige biologische Optionen umfasst.

In diesem Abschnitt finden Sie absolut alles, was Ihr Team für die Zubereitung von süßen Speisen und Backwaren benötigt, wie z. B. Zucker, Vanille, Marmelade usw.

Unsere Lieferanten führen eine umfangreiche Auswahl an qualitativ hochwertigen Gewürzen aus der ganzen Welt, die Ihren Gerichten das ganz gewisse Etwas verleihen.

Entdecken Sie unsere Auswahl an Würzmitteln, Fertigsaucen, Bouillons und Fonds.

Dank unserer historischen Partnerschaft mit renommierten, weltbekannten Herstellern können wir unseren Kunden zudem eine große Reihe an Backwaren anbieten.

Von frischem Fertiggebäck bis hin zu Rezepten für Ihre kühnsten Konditorei-Träume: Wir haben alles, was Sie für ein atemberaubendes Desert oder einen gelungenen Nachmittagstee brauchen.

Teigboden, Garnierungen, Geliermittel etc.: Wir verfügen über ein breit gefächertes Angebot an spezifischen Produkten von renommierten Marken, die mit der jeweiligen Gebrauchsanweisung geliefert werden können.

Unser Sortiment umfasst neben klassischen Sorbets und Eissorten auch glutenfreie Optionen und Eiscremes ohne Allergene.

Unser abwechslungsreiches Angebot an Mahlzeiten von regionalen Herstellern konzentriert sich auf frische und gesunde Produkte, deren sichere Handhabung sich in der Zufriedenheit Ihrer Gäste wiederspiegelt.

Entdecken Sie unsere Sandwiches, die Sie Ihren Gästen für eine zusätzliche Einnahmequelle im Direktvertrieb zum Mitnehmen anbieten können.

Unsere Lieferanten haben eine breite Palette an umfassenden Lösungen für Kaffee, Tee und Kakao mit vielen nachhaltigen oder Fair-Trade-Optionen im Angebot.

Verkaufsautomaten sind wartungsarm und leicht zu bedienen. Mit ihnen gewähren Sie Ihren Gästen einfachen Zugriff auf Trockensnacks und gekühlte Getränke.