Produtos Em Bruto
No que respeita os produtos frescos e crus, preferimos trabalhar a nível local. Isto significa que trabalhamos com agricultores e produtores locais que colhem frutos e legumes. Apoiamos também os profissionais de hotelaria que desejem ir mais além e produzir os seus próprios alimentos nos terraços dos edifícios e as iniciativas locais ecológicas. No que respeita a nossa gama de produtos congelados, controlamos todos os aspetos da produção, desde o campo de cultivo à fábrica, passando pela distribuição, garantindo que a temperatura de armazenamento seja sempre respeitada.
charcutaria
Reunimos os melhores produtos das terras locais e algumas das melhores seleções clássicas para responder a todos os seus requisitos.
frutas y verduras
Produtos frescos e locais, os nossos fornecedores entregam-lhe o melhor que há em termos de frutas e legumes, todas as estações.
meat, poultry & game
No âmbito do nosso compromisso Planet 21, os nossos fornecedores criam os seus animais em ambientes saudáveis e respeitosos e vigiam a sua cadeia de abastecimento.
peixes e crustáceos
Controlamos os nossos fornecedores quanto à aplicação das melhores práticas de pesca, tais como a proibição de espécies em vias de extinção, favorecendo a pesca sustentável.
produtos lácteos, queijos e ovos
Desde o leite, à manteiga, passando pelos queijos e os ovos, asseguramos o respeito por uma cadeia de abastecimento justa por parte dos nossos fornecedores.